Ajatustyö on tärkeää, kun pyristelet eroon sokerista. On hyvä miettiä ainakin seuraavia asioita, miten sokerittomuus hyödyttää koko elimistöä. Vaikka ensimmäisenä on mainittu painonhallinta, tämän listan luettuasi saatat todeta sokerista luopumisesta seuraavan niin paljon hyvää, että painonhallinta on lopulta pelkkää bonusta!
- Painonhallinta. Sokeri sisältää paljon ns. tyhjää energiaa, eli siitä saa helposti liikaakin kaloreita, saamatta kuitenkaan mitään ravintoaineita, vitamiineja tai kuituja. Jos sinulla on tarvetta painonpudotukseen, sokerista eroon pääseminen on tärkeä askel sillä tiellä. Sokerista luopuminen tekee painonhallinnan muutenkin helpommaksi, sillä ilman sokeria verensokeri pysyy tasaisempana, ja mieliteot herkkujen suhteen vähenevät huomattavasti.
Sokeri vaikuttaa kuitenkin moneen muuhunkin asiaan elimistössä: - Vastustuskyky. Ruokavalio on hyvin tärkeä vastustuskyvyn kannalta. Sokeri aiheuttaa valkosolujen toiminnan heikentymistä, joten elimistön vastustuskyky heikkenee. Heikko vastustuskyky on myös yhteydessä suoliston toimintaan, missä sokeri myöskin aiheuttaa harmia.
- Suoliston hyvinvointi. Viime aikoina on todettu yhä enemmän yhteyksiä suoliston ja aivojen välillä, ja suoliston kunnon on todettu olevan yhteydessä moniin sairauksiin. Suoliston hyvinvoinnin kannalta on tärkeää, millainen bakteeristo suolistossa on. Sokeri edesauttaa huonojen bakteerien lisääntymistä, jolloin suolisto ei voi hyvin. Sokeri ruokkii suolistossa olevia haitallisia bakteereja, mikä tekee hallaa suolistolle. Nykyisin puhutaan paljon erilaisista vatsa- ja suolistovaivoista, ja niistä kärsivät henkilöt saavat usein apua vaivoihinsa luopuessaan kokonaan sokerista. Suoliston hyvinvoinnista voit huolehtia jättämällä sokerin pois ruokavaliosta sekä mm. erilaisilla maitohappobakteereilla ja kuituvalmisteilla.
- Hiiva- ja muut sienitulehdukset. Jos kärsit toistuvista hiiva- tai sienitulehduksista eri puolilla kehoa, pääset niistä helpommin eroon, jos ei syö sokeria. Hiiva nimittäin käyttää sokeria ravinnokseen, joten sokerin syönti voi auttaa hiivaa lisääntymään. Jos syöt paljon sokeria, kudosten sokeripitoisuus nousee, ja hiivasienellä, kuten muillakin sienitulehduksilla, on oivalliset oltavat elimistössäsi. Jos kärsit toistuvista sienitulehduksista, joita on hankala parantaa, saattaa olla paikallaan myös tarkistuttaa verensokeriarvot laboratioritestein.
- Iho ja nivelet. Muiden haittavaikutusten ohella sokeri myös heikentää kollageeniä, mikä aiheuttaa ihon vanhenemista. Kollageenin väheneminen vähentää esimerkiksi nivelten, jänteiden, rustojen ja ihon uusiutumista ja joustavuutta, aiheuttaen mahdollisesti myös kiputiloja. Liiallinen sokeri voi myös aiheuttaa kroonisen tulehdustilan elimistöön, mikä saattaa ilmetä niveltulehduksina.
- Uni. Sokeri heikentää unen laatua häiritsemällä syvää unta ja mahdollisesti myös REM-unta. Syvä uni on tärkeää, koska sen aikana ihminen palautuu rasituksesta, ja REM-unen aikana aivot tallentavat opittuja taitoja. Heikkolaatuisesta unesta seuraa heti seuraavan päivän väsymys ja nuutunut olo. Olet varmaan huomannutkin, että huonosti nukuttujen öiden jälkeen tekee tavallistakin enemmän mieli herkkuja? Tulee suuri kiusaus mutustella kahvin kanssa pullaa, popsia suklaata ja hakea vielä kaupasta joku namipussi kotisohvalle kaveriksi. Nämä sokeriherkut puolestaan heikentävät taas unta, ja huono kierre on valmis.
- Mieliala. Nauttiessasi sokeria saatat huomata, että heti sen jälkeen olo on mukava ja iloinen. Verensokeri kuitenkin laskee nopeasti, ja silloin mielialakin muuttuu alakuloiseksi. Jätettyäsi sokerin pois ruokavaliostasi saatat aluksi kärsiä vierotusoireista (esim. päänsärky, pahoinvointi), mutta jo muutaman päivän kuluttua huomaat, että mielialan vaihtelut ovat vähentyneet ja elämästä on tullut tasaisempaa. Ja tietenkin mieliala on huipussaan, koska voi onnitella itseään oltuaan jo jonkin aikaa kokonaan ilman sokeria!